Kein Segeltörn ohne gut gefüllte Kombüse

Segeln gehört zu den beliebtesten Sportarten Deutschlands. Sind doch die Nord- und Ostsee nicht weit entfernt und selbst das Mittelmeer ist in einigen Stunden zu erreichen. Es gibt doch nichts Schöneres, als sich die frische Meeresluft um die Nase wehen zu lassen. Diese Luft macht in der Regel sehr hungrig. Um so wichtiger ist es, wenn die Segelschiffe oder Katamarane gut ausgestattete Bordküchen haben. Wenn der Ankerplatz gefunden ist, macht es richtig Spaß in der Schiffsküche ein herzhaftes Essen zuzubereiten. Die Größe der Kombüse richtet sich natürlich nach der Größe des Segelschiffs. Aber selbst in der kleinsten Schiffsküche lässt sich eine Mahlzeit zaubern. Wenn ein längerer Segeltörn geplant ist, müssen die Bordküchen sehr gut aufgefüllt werden, denn bei weiteren Entfernungen ist ein Hafen nicht so schnell in Sicht. Eine längere Seereise ist Abenteuer und Freiheit zugleich. Selbst Romantiker werden auf See nicht enttäuscht. Man bereitet sich seine Mahlzeit in der Kombüse zu und genießt sie an Deck, mit einem feuerroten Sonnenuntergang als Kulisse. Wenn der Segler nach längerer Zeit wieder einen Hafen anläuft, wird sofort die Kombüse wieder mit frischen Nahrungsmitteln aufgefüllt.

Schiffsküchen und Bordküchen sind das A und O eines Segeltörns

Es muss aber nicht unbedingt das Meer sein, um sich seiner Segelleidenschaft hinzugeben. Deutschland bietet viele große Seen, wie den Bodensee, wo es von weißen Segeln nur so wimmelt. Das Segelschiff liegt im Hafen und am Wochenende und an freien Tagen wird gesegelt. Segler sind sehr gesellige Leute und liegt das Schiff vor Anker, schließt man schnell Freundschaften. Man tauscht Erfahrungen aus und lädt sich gegenseitig ein. Natürlich bereitet man das Essen an Bord in der Schiffsküche zu. An Deck lässt es sich an lauen Sommernächten gut speisen und die Nacht wird mit Freunden oft länger, als geplant. Da es in unseren Breitengraden nicht immer nur schönes Wetter geboten ist, kann ein Regenschauer einem Essen an Deck ein jähes Ende bereiten. Manche Bordküchen sind sehr großzügig ausgestattet und bieten Platz für mehrere Personen.